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我国干燥设备企业创新能力较低
2017-08-16 08:57:56
近几年,我国干燥设备在国内市场占有率已达80%以上,现干燥设备主要用于食品、农产品加工、制药、矿山冶金、化工、林产品、轻工陶瓷等行业,特别是对粮食、水果、花椒等烘干起得重要作用。近几年,我国食品干燥设备备在国内市场占有率已达80%以上,现干燥设备主要用于食品、农产品加工、制药、矿山冶金、化工、林产品、轻工陶瓷等行业,特别是对粮食、水果、花椒等烘干起得重要作用。
  大多数食品是含有大量水分的湿物料,作为商品的食品若含水量过多,会引起微生物的生命活动,并导致食品的腐败或缩短食品的保存期,且增加运输费用。食品加工包括对原料的分选、粉碎、分离、混台、杀菌、冷藏及干燥等诸多工序,而干燥工序是保证食品质量的一个关键环节。对食品进行干燥处理,能防止微生物在食品中的繁殖,便于储存,同时可减少食品的体积和重量,从而降低运输费用。
  近年来,食品干燥设备备需求量逐渐增大。尤其是真空冷冻干燥设备中的较大规格设备、具有功能组合(如制粒干燥、干燥过滤)的设备等需求量不断增多,高自动化干燥设备在一些应用领域也非常受欢迎。此外,外观质量好的干燥设备,耐腐能力强、使用寿命长的腐蚀性物料烘干设备也受到下游企业的特别关注。
  干燥设备最常应用的领域是制药和食品,这两个领域对干燥设备的要求相对较高,对所用干燥设备的材质、结构及加工质量都有具体要求,对干燥设备及干燥系统也有严格的卫生指标要求,因此,需要不断通过技术革新,满足应用领域不断提升的需求,这也是我国干燥设备行业突破发展必须走的道路。但是现阶段,我国干燥设备生产企业的创新能力普遍较低,能够推出自主知识产权的新技术、新产品的企业少的可怜,导致干燥技术发展缓慢。根本原因是技术创新水平不够,行业企业应该在技术方向上,加强自动化、制造工艺以及材料材质外观设计等方面的研究。
  目前,我国的干燥设备在价格上只有国外相同产品的一半不到;另一方面,由于干燥设备体积较大,大多数还涉及现场安装、调试和售后服务等工作。因此对国内用户而言,选用好的包装机设生产商才能确保您的设备运行更可靠,更节能高效的长时间运行。

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